Mee Hokkien Black Pepper

Bahan-Bahan:

1 Paket mee hokken/ mee kuning biasa
3 ulas bawang kecil
1 ulas bawang putih
1 1/2 camca lada hitam
2 sudu ikan bilis (ditumbuk)
4-5 biji cili api
1 cawan air
1/4 cawan kicap manis
minyak masak untuk menumis

daging - jumlahnya ikut suka
isi ayam - "
1 paket bebola ikan
sedikt sayur sawi / taugeh

Cara Memasak:

1.Tumbuk bawang kecil,bawang putih, lada hitam, cili api dan ikan bilis.

2. Hiris daging dan bebola ikan.

3. Kemudian panaskan minyak utk menumis bahan-bahan yg ditumbuk tadi.

4. Tumis bhn2 yg ditumbuk.

5. Masukkan kicap beserta air.Tunggu sebentar.

6. Masukkan daging, isi ayam dan bebola tadi.

7. Biarkan 2-3 minit....kemudian masukkanlah mee dan sayur2 tadi.

8. Masak sekejap.2 minit..kemudian bolehlah dihidangkan.

Komen Tambahan:
letakkan telur dadar dan cili merah yg dihiris..diatas mee tadi.

Cadangan Hidangan:
utk dimakan 3 org.

Resepi URL : http://resepi.mesra.net/cgi-bin/resepi.cgi?ID=4750